Věruška na Facebooku


Nakupuji také na...


Blog běží, díky...

Batáty, sladké brambory co bramborami nejsou

Batáty

Měl to být původně článek o tom, jak mít žravé placičky a vyhnout se přitom obilninám i luštěninám. Místo toho jsem se rozepsala o batátech a kromě placiček dostanete recept na bramborovo-batátové pyré a dýňový krém s batátou.

celý článek…

Jablečný koláč s datlovou pastou

Jablečný koláč s datlovou pastou
Zní exoticky a navozuje pocit, že jej z běžných surovin neupečete. Opak je pravdou. Datlovou pastu si totiž celkem snadno lze vyrobit.

celý článek…

Tapioka pudink s hruškou nebo s čokoládou

Tapioka pudink s hruškou - pohled shora

Tapioka perly aplikované do bezlepkové pudinkové dobroty. S hruškou, jablkem, švestkou nebo s jakým ovocem chcete. Nebo raději s čokoládou?

celý článek…

Troje banánové smoothie - s kořením, avokádem a s kapustou

Banánové smoothie s kapustou

Když praktikuji odlehčení nebo jednodenní půst, jedu celý den na smoothie. Variant je nekonečně mnoho, zde tři exoticky perfektní pro zimní období.

celý článek…

Černý kořen, pomazánka a polévka

Černý kořen - řez

Polozapomenutý hadí mord španělský (prý se mu tak říkalo) v našich obchodech jen tak nekoupíte. Když na něj tedy někde narazíte, jděte po něm a berte i do zásoby. Jako doplněk zimní stravy je perfektní.

celý článek…

Ořechové mléko

Ořechové mléko

Rostlinné „mléko“ je součástí jídelníčku každého vitariána, ale nemělo by uniknout pozornosti i všech ostatních. Je totiž překvapivě chuťově konzistentní a bezpochyby i výživově hodnotné.

celý článek…

Couvající odlehčení a dietní snídaně

Měsíc v couvající fázi

Provozovat v lednu dietní stravování je tak nějak in. K tomu se hodí mít jasno, kdy tělo vylučuje toxiny nejvíce, kdy se lépe hubne a jak na takové odlehčení, aby efekt byl trvalý.

celý článek…

Univerzální pesto

Pesto

K této dokonalé zelenosti není ani třeba piniových oříšků. Docela si vystačíte s lokálními vlašáky. Celé se to plní do skleniček, z nichž nejméně jednu mám vždy v lednici po ruce.

celý článek…

Kysané zelí a polévka na kocovinu

Nádoba na kvašení zeleniny - pickles

Až budete trpět přeslazením, uvařte si polévku z kysaného zelí. Ideálně z vašeho domácího. Pickles se mu taky říká.

celý článek…

Opilé švestky s mandlí a čokoládou

Opilé švestky v čokoládě

Měla jsem nutkání do likéru ze zralých malin naložit švestky. Výsledkem je impozantní opilá švestka. Ideální, snadné a efektní cukroví nebo taky jedlý dárek. Jestli jej tedy vydržíte hned nesníst.

celý článek…