Věruška na Facebooku


Nakupuji také na...


Blog běží, díky...

Kuře na patizonu s HUHU Chilli omáčkou

Kuře na patizonu s HUHU Chilli omáčkou

Potřebujete zahřát? Mám pro vás kuře s kořením, zeleninou a chilli. Tedy především pro ty, co jejich agni potřebuje podpořit. Ag.. co? Hned vysvětlím.

celý článek…

Jehněčí na paprice se strekovským Walkerem

Jehněčí na strekovském Walkeru

Jehněčí a jemně perlivý Walker ze slovenského vinařství Strekov 1075. Dokonalejší kombinaci jsem si nemohla přát.

celý článek…

Chowder z kokosového mléka s treskou

Chowder s treskou

Chowder z inspirativní kuchařky Jídlo od Nigela Slatera jsem si drobně upravila. A snědlo se jej víc, než jsem čekala.

celý článek…

Hlávkový salát s rajčetem, trhaným hovězím, vejcem a olivami

Hlávkový salát s rajčetem, trhaným hovězím, vejcem a olivami

Rychlovka pro jarní a především pak letní salátové dny. V článku se taky dozvíte, jak uchovat v lednici dokonale čerstvý salát třeba i týden.

celý článek…

Batáty, sladké brambory co bramborami nejsou

Batáty

Měl to být původně článek o tom, jak mít žravé placičky a vyhnout se přitom obilninám i luštěninám. Místo toho jsem se rozepsala o batátech a kromě placiček dostanete recept na bramborovo-batátové pyré a dýňový krém s batátou.

celý článek…

Konfitovaná kachna a vánoční přání

Ohřátý kachní kofit

První svátek vánoční rovná se konfitovaná kachna. Proč konfitovat, jak konfitovat a proč je pro mě kus masa „zdravější“ volbou, než kousek cukroví.

celý článek…

Králičí polévka, ragú a dvě deci

Králičí ragú

Mám štěstí na králíky. Teď je pořád ještě jejich sezóna a taky tu máme podzim, tu nejlepší dobu na přípravu chutného ragú. A k němu rovnou dvě deci.

celý článek…

Víkendový oběd: Hovězí guláš po burgundsku

Hovězí guláš po burgundsku

Abych nebyla jen za sladkou, tohle je můj oblíbený guláš. Olizují se po něm všichni chlapi a přitom do něj schovám i tak „chlapsky“ nepopulární zeleninu, jakou je u nás doma červená řepa.

celý článek…

Hanger steak s glazovanou šalotkou a šalvějovým máslem

steak

Ryzí bílkovina v podobě steaku z vyzrálého hovězího je přímo stvořena do atmosféry ponurého  zimního podvečera mlsného masožrouta.

celý článek…

Taková normální grilovačka

Grilování - stůl

Taky se vám zdá, že je všude přebuchtováno? Jedu v té sladké mánii taky, takže je načase poskočit jinam. Mrkněte, co griluje naše rodinka v neděli odpoledne. Slibuji, že se pomějou všichni bez rozdílu věku i vyznání.

celý článek…