Věruška na Facebooku


Nakupuji také na...


Blog běží, díky...

Ořechové tartaletky

Zase pekla. Co jiného, když kila klesají podezřele rychle a energie je potřeba. Tohle ať raději nečtou ti, co si libují v dietách. A naopak, milovníci sladkého honem sem!

celý článek…

Švédský jablečný koláč

Švédský jablečný koláč

Skoro jako z Ikea. No jo, to nemyslím vážně. Tenhle je stopro lepší, než cokoliv z jídelny obchoďáku Ikea. To si pište. Stačí na něj čtyři jablka, ovšem sníst se dá celý i ve dvou lidech. Už je to tak.

celý článek…

Jak to bylo: rozhovor pro Instinkt

Rozhovor pro Instinkt č. 35/XI

A to vy se nějak víc znáte? ptal se mě muž po odjezdu redaktorky a fotografa. V pátek jsme se viděli poprvé a já toho namluvila víc, než bych možná měla. Ale proč se krotit, když to bylo tak fajn odpoledne.

celý článek…

Tvarohový moučník, když nemám čas

Tvarohový koláč drobenkový

Rychlo recept ocení ti (ty), co nestíhají, spěchají a přitom třeba ještě chovají, ale sladký hřích si neodpustí. Je rychlý na přípravu, nikoliv na dobu pečení. Je bez vajec, bez práškových agentů zato se štědrou dávkou mléčných výrobků. Bez tvarohu se v tomto případě neobejdete.

celý článek…

Meruňková

Bublanina z meruněk

Když na stromě v naší zahradě dozrají první meruňky, začíná oranžová bitva. Obligátní (a počertech dobrý) džem a zavařeninu tradičně zvládá moje maminka. Já si v kuchyni vychutnávám meruňky z jiného pohledu.

celý článek…

Zmrzka za 5 minut, co třeba banánová s mákem

Zmrzlina za 5 minut - banánová z mákem

Tenhle fígl je profláknutá hračka, co se o ní v kulinárních kruzích ví a mimo ně to málokoho doma napadne. Zmrzlinami se to teď všude na netu jen hemží, a tak si i tady probereme, jak namíchat fajn zmrzku bez zmrzlinového strojku za pět minut z toho, co máte vy osobně nejraději.

celý článek…

Dvakrát jahodový dezert, krvavý a sexy

Jahodový dezert s ricottou

Taková jednoduchá hračička pro milovníky jahod. Jahody jsou prostě sexy a tady navíc vypadají jako pěkně krvavé maso, proč ne, když mají v zásobě i cenné železo. Takže posílám zamilovanou zásilku: po jednom od mléčné varianty a bezmléčné čokoládové.

celý článek…

Bezinkový sirup a moje vychytávky

Sirup z květů černého bezu

Neobejdeme se bez něj žádný rok. Nakřápnutí v zimě, jako když jej najdeme. Tady je sirup z květů černého bezu jak jej dělám já a moje tipy na to, co funguje, aby celou zimu vydržel.

celý článek…

Špenátový koláč a trocha teorie

Špenát

Zelenou, zelenou, tu já mám nejradši… na talíři. Nepropásněte jarní špenátovou smršť, nejlepší jsou totiž mladé špenáty (nejlépe vyseté brzy z jara), do koláče jako dělané.

celý článek…

Deník T: 3. trimestr se železem a kaprem

Výživa v těhotenství

Nejkulatější období. Řešíte výbavu pro dítě, jak dofunět na nákup a co do porodnice. Taky co do pusy. A od toho jsem tady já. Radím, vyrazte na kapra, dejte si ricottu a mlsejte sušené fíky a dýňová semena.

celý článek…