Věruška na Facebooku


Nakupuji také na...


Blog běží, díky...

Jablečný koláč se sněhem

Jablečný koláč se sněhem

Asi jsem si to nenačasovala nejlíp. Uprostřed deště, v mlze a pod sněhovou břečkou vás chci přesvědčit, že sníh je fakt skvělý. Na koláči, samozřejmě.

celý článek…

Polenta v Apetitu a její mandlový koláč

Polenta v Apetitu - Veruska

Chci se s vámi podělit o polentový koláč, co jsem jej nestihla před uzávěrkou článku vyzkoušet. Je famózní.

celý článek…

Ořechové tartaletky

Zase pekla. Co jiného, když kila klesají podezřele rychle a energie je potřeba. Tohle ať raději nečtou ti, co si libují v dietách. A naopak, milovníci sladkého honem sem!

celý článek…

Švédský jablečný koláč

Švédský jablečný koláč

Skoro jako z Ikea. No jo, to nemyslím vážně. Tenhle je stopro lepší, než cokoliv z jídelny obchoďáku Ikea. To si pište. Stačí na něj čtyři jablka, ovšem sníst se dá celý i ve dvou lidech. Už je to tak.

celý článek…

Jak to bylo: rozhovor pro Instinkt

Rozhovor pro Instinkt č. 35/XI

A to vy se nějak víc znáte? ptal se mě muž po odjezdu redaktorky a fotografa. V pátek jsme se viděli poprvé a já toho namluvila víc, než bych možná měla. Ale proč se krotit, když to bylo tak fajn odpoledne.

celý článek…

Tvarohový moučník, když nemám čas

Tvarohový koláč drobenkový

Rychlo recept ocení ti (ty), co nestíhají, spěchají a přitom třeba ještě chovají, ale sladký hřích si neodpustí. Je rychlý na přípravu, nikoliv na dobu pečení. Je bez vajec, bez práškových agentů zato se štědrou dávkou mléčných výrobků. Bez tvarohu se v tomto případě neobejdete.

celý článek…

Dvakrát jahodový dezert, krvavý a sexy

Jahodový dezert s ricottou

Taková jednoduchá hračička pro milovníky jahod. Jahody jsou prostě sexy a tady navíc vypadají jako pěkně krvavé maso, proč ne, když mají v zásobě i cenné železo. Takže posílám zamilovanou zásilku: po jednom od mléčné varianty a bezmléčné čokoládové.

celý článek…

Koblihy s vanilkou a citrónem

Koblihy - postup práce

Spěchám na poslední chvíli pochlubit se s mým prvním pokusem o smažené koblihy. Jsou podle Sandtnerky, nejsou supermarketově nadýchané, ale budou vám chutnat.

celý článek…

Vánoční Itálie doma: Panettone

Panettone

Prošmejdila jsem kus webu, než jsem se do pečení tohoto italského vánočního zázraku pustila. V češtině jsem na netu nenašla žádnou precizní receptovou výsvětlivku, prestože právě takovou tento sladký bochánek ke správné přípravě potřebuje.

celý článek…

Ovocný chlebíček? Jedině citrónový bochníček

Citrónový bochníček

Recept na ovocný bochníček mám ještě z dob na FoodLife. Prošel ale významnou proměnou. Vyladila jsem si jej pro můj jazyk. U nás doma nemůže chybět v žádnou předvánoční dobu a nechápu, že jej na blogu ještě nemám. Spěchám to napravit.

celý článek…