Věruška na Facebooku


Nakupuji také na...


Blog běží, díky...

Domácí hořčice

Domácí hořčice s oreganemedlé dárky frčí. Mým favoritem se pro letošní Vánoce stala domácí hořčice.

celý článek…

Pohankové perníčky

Pohankové perníčky

Stačí zvolit vhodný druh mouky, přidat jednu kouzelnou přísadu a v troubě vyrostou pěkně kypré bezlepkové perníčky.

celý článek…

Pomazánka z černé ředkve

Pomazánka z černé ředkve

Žádná zelenina není obyčejná. Neobyčejnost černé ředkve spočívá v jejím blahodárném účinku na játra a kašel. Štiplavost ztlumíme tvarohovou peřinou a léčivé účinky podpoříme zázvorem. Chcete-li někoho chutně zdravotně nadopovat, můžete začít.

celý článek…

Mandlový koláč s jablky a černými kuličkami

rybiz-cerny-kolac-detail

Až podzim definitivně kalendářově udeří, nechte si pár jablek stranou na tento koláč. Je na vidličku, a tak se mimořádně moc nehodí jako školácká svačina. O to lépe polechtá chuťové buňky jako SNÍDANĚ či doprovod k teplému nápoji.

celý článek…

Pečené papriky ve skle

Pečené papriky naložené v oleji

Chcete-li si paprikově užívat i v zimě, naložte si svoji pečenou papriku. Je skvělá do salátů nebo pomazánek a hlavně v ní máte domácí jistotu, že víte co jíte.

celý článek…

Osvěžující letní oběd: gazpacho pro vás i pro děti

GazpachoTento evergreen letních měsíců v jisté kombinaci splňuje představy o vitariánské stravě. O jakou kombinaci jde si teď ukážeme. Je z čerstvých surovin, tedy komplet raw, taky vegan, bez lepku a hodí se i pro malé děti.

celý článek…

Bezlepkové borůvkové knedlíky

Bezlepkové borůvkové knedlíky

Triviální hrnkové knedlíky s ovocem, co jsem o nich básnila před rokem, levou zadní zvládnou být i bezlepkové. Na fotce ve verzi s borůvkami a meruňkami.

celý článek…

Banánový muffin nebo koláč

Banánové muffiny

Tenhle moučník je univerzální. Snese bezlepkovou úpravu i variantu s lepkem. Místo vajec je nacpán banány. Máme jej doma ze všech moučníků poslední dobou nejraději.

celý článek…

Živá ořechová koule

Raw kuličky s ořechy a semeny

Tepe to v ní životem každým coulem, tedy soustem. Aplikací následujícího postupu ukoulíte raw pochoutku. Připravte se na ořechově sytou smršť.

celý článek…

Recenze: Život bez lepku - kuchařka pro pevné zdraví

Život bez lepku - obálka

Trápí vás potíže s koncentrací? Máte deprese a bolesti hlavy? Nebo trpíte alergií a nevysvětlitelnými kožními projevy? Za tím vším může být lepek. A pokud jste úplně fit, budiž vám inspirací alespoň recept na pečené batáty.

celý článek…