Věruška na Facebooku


Nakupuji také na...


Blog běží, díky...

Lilek v Apetitu

Apetit 07/2012 - lilek

Fialovou nádheru jsem si vzala na mušku v červencovém Apetitu. Přiznávám, že jsem s touto zeleninou zpočátku docela bojovala.

celý článek…

Dvakrát jahodový dezert, krvavý a sexy

Jahodový dezert s ricottou

Taková jednoduchá hračička pro milovníky jahod. Jahody jsou prostě sexy a tady navíc vypadají jako pěkně krvavé maso, proč ne, když mají v zásobě i cenné železo. Takže posílám zamilovanou zásilku: po jednom od mléčné varianty a bezmléčné čokoládové.

celý článek…

Bezinkový sirup a moje vychytávky

Sirup z květů černého bezu

Neobejdeme se bez něj žádný rok. Nakřápnutí v zimě, jako když jej najdeme. Tady je sirup z květů černého bezu jak jej dělám já a moje tipy na to, co funguje, aby celou zimu vydržel.

celý článek…

Špenátový koláč a trocha teorie

Špenát

Zelenou, zelenou, tu já mám nejradši… na talíři. Nepropásněte jarní špenátovou smršť, nejlepší jsou totiž mladé špenáty (nejlépe vyseté brzy z jara), do koláče jako dělané.

celý článek…

Deník T: 3. trimestr se železem a kaprem

Výživa v těhotenství

Nejkulatější období. Řešíte výbavu pro dítě, jak dofunět na nákup a co do porodnice. Taky co do pusy. A od toho jsem tady já. Radím, vyrazte na kapra, dejte si ricottu a mlsejte sušené fíky a dýňová semena.

celý článek…

Dokonalý salát v Apetitu

Apetit 06/2012 - salát

Říkáte si, tak triviální téma. Jenže vám povím, že i já sama stále zápasím se salátovým stínem minulosti. A proto je nutné si ty správné základy stále osvěžovat.

celý článek…

Rebarborový crumble s kokosem a vanilkovým pudinkem

Rebarborový crumble s kokosem a vanilkovou omáčkou

Když jaro, tak rebarbora. Když rebarbora, tak crumble nebo bublanina. Ještě možná tyhle bochánky. Ale dnes prostě vede crumble s kokosem a pudinkem. Tak se do něj dáme, ne?

celý článek…

Deník T: 2. trimestr na bylinách a těstovinách

Výživa v těhotenství

Druhý trimestr definují v literatuře obvykle jako nejpohodovější. Jak pro koho. Každopádně není od věci si to užívat, když můžete.. všichni, ne jenom těhule. U stolu k tomu pasují třeba těstoviny se semínky fenyklu.

celý článek…

Apetýt: duben kopřivový

Apetýt: potravina měsíce dubna - kopřiva

S Marcelou Vandrovou v rozhlase pokračujeme v seriálu Potravina měsíce. V dubnu vám budu podsouvat, jak dokonalá v kuchyni kopřiva je.

celý článek…

3 v 1: Čerstvá pasta, medvědí česnek a chřest

Pasta od Cattaniho

Fenomén čerstvé pasty hýbe Brnem. Spárovala jsem jej tedy se sezónou medvědího česneku a chřestu. Jak to vypadá, když se tyhle tři suroviny hodí na talíř?

celý článek…