Dá se vyrobit jen jednou za rok. Je překvapující, co dokážou vypotit mladé smrkové výhonky. Ať už z kulinárního nebo zdravotního důvodu, smrkový sirup musíte doma mít.
|
||||
Dá se vyrobit jen jednou za rok. Je překvapující, co dokážou vypotit mladé smrkové výhonky. Ať už z kulinárního nebo zdravotního důvodu, smrkový sirup musíte doma mít. Pozoruji na sobě, jak víc a víc prahnu po skloubení mnoha zdravých potravin v jednom jídle. Pěna z čočky je můj majstrštyk, co bych doporučila jako kulinární zážitek každému (ne)veganovi. Lepší jarní vegan lahůdku jsem zatím nejedla. I když je to pesto bez parmezánu, vyrovná se s přehledem všem svým echt pesto kolegům. Štiplavé po medvědím česneku, nasládlé z dýňových semen, s lehce hořkým ocáskem po slunečnicích a pampeliškách. Jaro vítej! Šulánky z jáhel chutnají nejlíp s mákem a hojnou dávkou datlového sirupu. Jsou fajn sladkou tečkou, ale nějakou sofistikovanější chuť v nich nehledejte. Pyromáčka je můj pracovní název pro zeleninové pyré, co je skoro omáčkou. Potěší maminy s dítkem na příkrmech. A taky milovníky zeleniny, vegany a dietáře. Být teď skoro úplně veganem je pro mě nejtěžší při pečení. Upéct buchtu jen tak bez mléka a vajec, ha. Dá se to. Tepe to v ní životem každým coulem, tedy soustem. Aplikací následujícího postupu ukoulíte raw pochoutku. Připravte se na ořechově sytou smršť. Jako dělané pro rozzáření obědových chvílí chladných zimních dnů. Dýně s mrkví, celer s pórkem a řepa s křenem. Znáte snad sezónnější kombinaci? Toto cukroví je „friendly“ pro chuť i k vašemu tělu. Jestli jste si mysleli, že vás stran sladkostí nemůže nic překvapit, pak zbystřete. Všechno může být jinak. Začátek adventu je přímo stvořený k předvánočnímu pečení. Z prvního perníku můžete vyrobit Mikuláše pro děti, zatímco tomu druhému dáte čas do Vánoc se řádně rozležet. |
||||
© 2025 Věra Strnadová Chcete-li převzít či šířit dále obsah tohoto webu pro výdělečné účely, napište mi a vyžádejte si prosím předem můj souhlas. Všechna doporučení v článcích uvedená vychází z mých osobních zkušeností a z použité literatury. Nejedná se o léčebné metody ani návody, jak se vypořádat s případnou nemocí. Aplikace uvedených rad záleží čistě na vašem osobním zvážení. Jakýkoliv projev nemoci či potíže, stejně jako kombinaci užívaných léků, bylinek a jídla doporučuji konzultovat s ošetřujícím lékařem. Powered by WordPress & Atahualpa |
Právě probíráme