Věruška na Facebooku


Nakupuji také na...


Blog běží, díky...

Topinambury: salát a dýňová polévka

Topinambury a dýně

Raw salát z topinamburů a topinamburová polévka s dýní, tedy s vnitřkem dýně, co zbyl po dlabání.

celý článek…

Králičí polévka, ragú a dvě deci

Králičí ragú

Mám štěstí na králíky. Teď je pořád ještě jejich sezóna a taky tu máme podzim, tu nejlepší dobu na přípravu chutného ragú. A k němu rovnou dvě deci.

celý článek…

Raw pomazánka z avokáda a cukety

Pomazánka z avokáda a cukety

Jak jsem mohla tuto triviální kombinaci tak dlouho ignorovat? Dvě čerstvé suroviny a výlet do chuťových výšin.

celý článek…

Salát z pečené dýně s polníčkem a fetou

Salát z pečené dýně s polníčkem, semínky a fetou

Sklidila jsem poslední dýně a teď mi na zahradě bují polníček. Tihle dva v jednom receptu fungují překvapivě skvěle.

celý článek…

Podzimní květákový krém

Květák koláž

Květákový krém je klasika. Kulinárně žádná novinka. A co výživově? Komu se hodí a komu ne? A může být nebezpečný?

celý článek…

Dort ke zdravým narozeninám

Banánový dort s mascarpone v marcipánovém kabátku

Bylo mi nakresleno, jak má dort vypadat. Bylo mi i popsáno, z čeho asi tak má být. A bylo jasné, že mi to dá zabrat. Co bych pro svoji dcerku neudělala.

celý článek…

Bezinkový sirup z plodů

Černý bez plod

Bezinky dozrávají a za chvíli už na ně může být pozdě. Na Vysočině ještě jsou, tak honem, honem. S větrem o závod z nich uvařte sirup.

celý článek…

Švestkový koláč Dity P.

Švestkový koláč Dity P.

Pekla jsem koláč podle Dity P. Švestek hodně, musela jsem to zkusit. A změnit.

celý článek…

Středa v Dobrém ránu

Dobré ráno 10.9.2014 - podzimní recepty - úvod

Tuhle středu (10. září) jsem byla paní kuchařkou v Dobrém ránu České televize. Co, proč a jak?

celý článek…

Strekovský festival vína

Strekovský festival vína

Právě vyšel říjnový Apetit a v něm moje reportáž. Co se nevešlo do časopisu (a je toho hodně), to najdete zde. Do deníčku jest poznamenáno, že příští rok nelze tento festival vynechat.

celý článek…