Věruška na Facebooku


Nakupuji také na...


Blog běží, díky...

Ochutnejte Znojmo

Znojmo - objevte Znojmo a znojemský hrad

Do Znojma jsem se minulý rok dostala hned několikrát a výsledek? Chce se mi říct, že jestli bych se někam někdy chtěla stěhovat, tak to bude kromě Vídně právě jihomoravské Znojmo.

celý článek…

Medvědí česnek v Apetitu

Apetit 04/2011 - česnek medvědí

Psát do vlastní rubriky v Apetitu.. dá se taková nabídka odmítnout? Asi dá, ale já neodolala. Co jsme v únoru s Hankou a Marií upekli, to už tento pátek můžete ochutnat.

celý článek…

Vegetariánský nářez

Brambory zapečené s koprem

S pusou plnou bylinkové máčky olizuji lžíci a vyťukávám do klávesnice, že neznám lepší zapečený hrnec zeleniny, než je tento. Na běžné francouzské brambory po tomto jídle můžete zapomenout.

celý článek…

Kdepak únorový, ale březnový masopust!

Masopust 2010 v Hustopečích

Hodování v duchu staročeských tradic připadá především na čtvrtek před Popeleční středou. Takzvaného „Tučňáka“ si letos užijeme až 3. března. Ovšem spotřeba koblih a masa všeho druhu stoupá hned po Novém roce. Je vůbec možné, aby si žravý český národ nechal tuhle příležitost ujít?

celý článek…

Mořský vlk podle Mánka

Mořský vlk pečený

Čas od času se mi v rybárně podaří natrefit na čerstvou rybu, co jsem ji doma na talíři ještě neměla. Naposledy se mým úlovkem stal mořčák chutný, co jej znáte spíše pod názvem mořský vlk.

celý článek…

Starsano aneb jak funguje Scuk

Starsano, jídelní lístek

Když jsem minulý pátek mířila do Prahy, vyhlídla jsem si k obědu nedávno otevřený podnik Starsano. Kde jsem hledala inspiraci a proč padla volba zrovna na něj…

celý článek…

Švestkový koláč na zimu

Švestkový koláč s mákem

Jaká je ideální zimní buchta? Muffin, bábovka, štrúdl a tenhle koláč. Tak dlouho jsem hledala šup-šup buchtu v novém pojetí, až jsem si ji vymyslela sama. Je hutná a zcela v duchu zimní sezóny vyžaduje přítomnost zavařeného (mraženého) ovoce.

celý článek…

Chipotle v Londýně

Budova Chipotle

Chipotle je název pro uzenou papričku jalapeno. Za „svou“ ji přijal jeden americký řetězec specializující se na rychlé mexické jídlo. Byla by to nuda, kdyby filozofií Chipotle nebyl trvale udržitelný rozvoj a podpora lokální produkce. Na starém kontinentu se rozkoukávají. Zatím.

celý článek…

PF 2011

PF 2011

Pohodové Vánoce a fajn rok 2011 přeji!

Cukroví na poslední chvíli

Cukroví - kokosové kuličky

Jestli jste vánoční pečení letos nezvládli, nezoufejte a pojďte si uválet pár nepečených kokosových koulí. Skladba surovin potěší zájemce o zdravou výživu s minimálním časovým fondem. A pro ty ostatní ještě přidám jedny vanilkové rohlíčky.

celý článek…