Toto číslo je tak nějak blogerek plné. Se mnou jste si zasolili. S Julií prošli vinicemi autentistů a se Šárkou zkoukli bramborovou kuchařku.
Mimochodem teď mám právě rozpitý Bogdanův Řezlík 2009 (na veltlin.cz už jej nenajdete) a rozvařené zapečené brambory. Fakt 
Když jsem doma testovala bylinkovou sůl, zkusila jsem nejdřív upéct pekáč plný zeleniny. S tou nikdy nic nezkazíte. A pak jsem vzala na milost brambory. Já totiž tuto škrobovitou zeleninu v kuchyni nepoužívám tolik, jak je na české poměry běžné a když už jsou u nás brambory, tak nejčastěji vařené či (za)pečené.
Jenže teď došlo na DOMÁCÍ HRANOLKY (recept v Apetitu) a stalo se, že z plechu zmizely. Ano, z plechu. Tyto hranolky nesmažíte, ale pečete. Na hranolky si nalijte olej podle vašeho nejlepšího svědomí, osolte a prostě je šupněte do trouby. Jsou neodolatelně chutné, hlavně záhy po vytažení z trouby. Všechny jsem snědla já se svojí dcerou, která brambory – světe div se – nejí. Dost dobrý důvod, proč se hranolky objevily na našem stole ještě několikrát.
Ale nesnažte se je za každou cenu skladovat. Uzavřením do krabičky a umístěním do lednice hranolky navlhnou a v takové podobě už moc nechutnají. Hranolkové pohoštění si raději načasujte tak, abyste je čerstvě upečené mohli rovnou konzumovat.
Stejnou solí jsem si párkrát ochutila chléb s avokádovou pomazánkou a pošírovaným kuřetem a ten jsem taky vyfotila. Už slyším mého muže, jak hlásí že to snesete tak tlustě namazaný, snesu no co, když je to tak dobrý
Dostalo se i na rajčata, papriky a skleničku se solným obsahem bylo nutné doplnit. Nejvíc mi ale stejně chutnala na těch hranolkách. A co víc, letos na Vánoce už mám o labužnickém dárku pro kamarády rozhodnuto.
© Náhled celého článku o soli, jak vyšel v Apetitu
Ahoj Šárko! Já jsem ráda i za facebook, jinak bych o nikom nic nevěděla
Bylo milé koukat, jak jsme se v posledním Apetitu pěkně sešly. I já posílám ranní pozdravy, i když už ne tak brzké 😉 měj se pěkně!
Pěkně osolený článek
Právě jsem ho dočetla. Je fajn, že jsem se díky Apetitu zase střetla s těmi, které jsem dlouho neviděla 
Článek od Julky jsem zatím nečetla, ale nechám si ho na neděli – ke skleničce vína. Pokud se vrátím k soli, mám na ni drobnou úchylku a nechybí mi doma snad žádný druh. S množstvím kvalitní soli se mi doma kupí i zajímavé mlýnky, ale větší část jsem vyčlenila na různé druhy pepře. Koření do kuchyně patří. Těším se na tvé další postřehy v příštím čísle a posílám časné ranní pozdravy a jdu spát 
Šárka