Právě jsem dovařila čaj. Ano, ten indický chai. Směsku, co si podmanila svět a semínkem exotiky rozložila naši evropskou představu o čaji. Přesněji šlo o semínka (hodně semínek) a nerozložila, ale obohatila.
MASALA CHAI pro English speaking countries taky Chai tea a Chai tea latte má své kořeny ve staleté historii a domov v dálné Indii. Jeho síla tkví v kombinaci koření a čaje, cukru a mléka. Staří Indové brali čaj jako léčebný prostředek přírodní medicíny a v dnešní době také některé Masala chai směsi vychází z ajurvédy.
Díky za recept, chutná vyváženě a naprosto zapadl do dnešního dne.
Káčo, nic nenahrazovat! V tomto případě by to bylo jen na škodu. Tady prostě doslova platí co je psáno, to je dáno
Verusko, je mozne nahradit svitek skorice skorici mletou a v pripade kardamomu seminka take mleta? A jake by pak bylo davkovani? Dekuji moc!
Výborne! Tento recept som dlho hladala!
Dakujem!!!
tady je poměr surovin a kvalita použité vody alchymie a každý máme chuť jinou, takže když chutná jedině ChaiPur, tak proč si jej nekoupit, že 😉
Priznám sa, že som tiež podlahol tomuto nápoju v jednom podniku, a odvtedy sa ho snažím získať aj domov. Podobne som aj skúšal všetky možné recepty, dokonca aj tento tu, ale nič z toho mi nenahradilo ten originálny ChaiPur, ktorý sa predáva na spomínanej stránke. A to mám čaje a zmesi korenia priamo z Indie. Neviem, kde robím chybu, ale už ma pomaly prechádza chuť skúšať kombinácie, proste si ho asi odtial objednám a hotovo 😎
Velmi pekna stranka.
V Brně nabízejí bezvadný chaipur v teplé i studené verzi v kavárně Podnebi, jinak také v Zastávce. A teď jsem dostala takovou chuť, že si ho jdu udělat díky za recept!
Já se vždy, když mrznu uchyluji k čaji a když zkusíš tenhle, nebudeš litovat Za tu námahu se svařením (a sháněním) koření to fakt stojí 😉
Dobrý nápad nalít si něco horkého do šálku. Dnes nezapnu kafemašinu, ale budu otevírat čajové krabičky. Pár zajímavostí se tam najde 😉