Věruška na Facebooku


Nakupuji také na...


Blog běží, díky...

मसाला चाय: Masala chai

Masala chai - detail

Právě jsem dovařila čaj. Ano, ten indický chai. Směsku, co si podmanila svět a semínkem exotiky rozložila naši evropskou představu o čaji. Přesněji šlo o semínka (hodně semínek) a nerozložila, ale obohatila.

MASALA CHAI pro English speaking countries taky Chai tea a Chai tea latte má své kořeny ve staleté historii a domov v dálné Indii. Jeho síla tkví v kombinaci koření a čaje, cukru a mléka. Staří Indové brali čaj jako léčebný prostředek přírodní medicíny a v dnešní době také některé Masala chai směsi vychází z ajurvédy.

co-je-vyzivou

CELÝ RECEPT NAJDETE NA MÝCH NOVÝCH STRÁNKÁCH… PROSÍM TUDY…

Koření na Masala chai

10 komentářů k मसाला चाय: Masala chai

  • avatar Pavlína

    Díky za recept, chutná vyváženě a naprosto zapadl do dnešního dne.

  • Káčo, nic nenahrazovat! V tomto případě by to bylo jen na škodu. Tady prostě doslova platí co je psáno, to je dáno :)

  • avatar Káča Sušice

    Verusko, je mozne nahradit svitek skorice skorici mletou a v pripade kardamomu seminka take mleta? A jake by pak bylo davkovani? Dekuji moc!

  • avatar Banča

    Výborne! Tento recept som dlho hladala!
    Dakujem!!!

  • tady je poměr surovin a kvalita použité vody alchymie a každý máme chuť jinou, takže když chutná jedině ChaiPur, tak proč si jej nekoupit, že 😉

  • avatar Xavantes

    Priznám sa, že som tiež podlahol tomuto nápoju v jednom podniku, a odvtedy sa ho snažím získať aj domov. Podobne som aj skúšal všetky možné recepty, dokonca aj tento tu, ale nič z toho mi nenahradilo ten originálny ChaiPur, ktorý sa predáva na spomínanej stránke. A to mám čaje a zmesi korenia priamo z Indie. Neviem, kde robím chybu, ale už ma pomaly prechádza chuť skúšať kombinácie, proste si ho asi odtial objednám a hotovo 😎

  • Velmi pekna stranka.

  • V Brně nabízejí bezvadný chaipur v teplé i studené verzi v kavárně Podnebi, jinak také v Zastávce. A teď jsem dostala takovou chuť, že si ho jdu udělat :-) díky za recept!

  • Já se vždy, když mrznu uchyluji k čaji a když zkusíš tenhle, nebudeš litovat :) Za tu námahu se svařením (a sháněním) koření to fakt stojí 😉

  • Dobrý nápad nalít si něco horkého do šálku. Dnes nezapnu kafemašinu, ale budu otevírat čajové krabičky. Pár zajímavostí se tam najde 😉

Komentář

  

  

  

Můžete použít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>