Věruška na Facebooku


Nakupuji také na...


Blog běží, díky...

Meruňkový džem s měsíčkem, fenyklem a badyánem

Meruňkový džem s měsíčkem, fenyklem a badyánem

Ještě byste jej mohli stihnout. Někde jsou teď meruňky ve stádiu, kdy se na džem hodí nejvíc. Klidně jen tak samotné, ale v následující kombinaci se budou přece jenom lépe vyjímat.

celý článek…

Bezlepkový třešňový chilli koláč

Bezlepkový třešňový chilli koláč
Vypadá blyštivě a taky tak chutná. Třešně od základu posílené pikantností chilli. Koláč je tvárný a snese kdejakou kombinaci, dokonce jej můžete přizpůsobit i dětem.

celý článek…

Jahody z Gurmetu, v hrnku a ve smetaně

Jahody z Gurmetu

Hrnkové knedlíky s jahodami z prázdninového Gurmetu letošního a jahodový smetanový dezert z toho loňského. Obojí jednoduché a neuvěřitelně efektní.

celý článek…

Jahodová zmrzlina a hroznový olej

Jahodová zmrzlina s hroznovým olejem

Prý se hodí do marinád na různé druhy mas, ale já vám jej nabídnu ve zmrzlině. Olej z hroznových jader postrčí jahodovou zmrzku o level výš. Nekecám.

celý článek…

Škoda nevařit a olivová zmrzlina

Kuchařka Škoda nevařit

Vyměnili jsme si link, dlouho nic a hned potom vydal kuchařku. Martin Škoda učí (nejen) mládež, že vařit je zábava. Zkoušela jsem jeho zmrzlinu.

celý článek…

Jak to bylo: rozhovor pro Instinkt

Rozhovor pro Instinkt č. 35/XI

A to vy se nějak víc znáte? ptal se mě muž po odjezdu redaktorky a fotografa. V pátek jsme se viděli poprvé a já toho namluvila víc, než bych možná měla. Ale proč se krotit, když to bylo tak fajn odpoledne.

celý článek…

Tvarohový moučník, když nemám čas

Tvarohový koláč drobenkový

Rychlo recept ocení ti (ty), co nestíhají, spěchají a přitom třeba ještě chovají, ale sladký hřích si neodpustí. Je rychlý na přípravu, nikoliv na dobu pečení. Je bez vajec, bez práškových agentů zato se štědrou dávkou mléčných výrobků. Bez tvarohu se v tomto případě neobejdete.

celý článek…

Meruňková

Bublanina z meruněk

Když na stromě v naší zahradě dozrají první meruňky, začíná oranžová bitva. Obligátní (a počertech dobrý) džem a zavařeninu tradičně zvládá moje maminka. Já si v kuchyni vychutnávám meruňky z jiného pohledu.

celý článek…

Zmrzka za 5 minut, co třeba banánová s mákem

Zmrzlina za 5 minut - banánová z mákem

Tenhle fígl je profláknutá hračka, co se o ní v kulinárních kruzích ví a mimo ně to málokoho doma napadne. Zmrzlinami se to teď všude na netu jen hemží, a tak si i tady probereme, jak namíchat fajn zmrzku bez zmrzlinového strojku za pět minut z toho, co máte vy osobně nejraději.

celý článek…

Dvakrát jahodový dezert, krvavý a sexy

Jahodový dezert s ricottou

Taková jednoduchá hračička pro milovníky jahod. Jahody jsou prostě sexy a tady navíc vypadají jako pěkně krvavé maso, proč ne, když mají v zásobě i cenné železo. Takže posílám zamilovanou zásilku: po jednom od mléčné varianty a bezmléčné čokoládové.

celý článek…