Rozhlasové seriály

Záznamy mých realizovaných rozhlasových rozhovorů o jídle a vaření s podtitulem Toulavý jazýček jsou k poslechu v mp3 na rozhlasových stránkách.

Měsíc čtenářů (a kuchařek?)

Knihy - mé oblíbené

Letošní březen zasvětil SKIP čtenářům. V rozhlase poběží čtenářská soutěž – podle ukázky poznáváme knihu a autora (mimochodem můžete vyhrát Pohlreichovu Bravo, šéfe). A já se ptátm, čtete? Mně na nočním stolku momentálně trůní tři oblíbenci. Pochlubte se, ke kterým knížkám se vy stále vracíte. A nebo jste papír nadobro vyměnili za monitor?

Od Nigelly k Einsteinovi aneb lívance za pět minut

Knihy Nigella Express a What Einstein Told His Cook

Ještě, než na zahrádkách dozraje první letošní ovoce, máte čas trénovat. Co? No přece ty nejlepší lívance
na světě. Lívance podle Nigelly Lawson se spoustou ovoce a báječným sirupem zmizí dřív, než je stihnete vkusně naservírovat na stůl. Sníte je hned a dokonce i bez ovoce. Jen tak. A když si k jídlu na chvíli sednete, možná se i dočtete,
proč je k sakru v jednom receptu nutný prášek do pečiva i soda bikarbona.